採CAS認證的肉品廠供應之原料，精選富有彈性的肉後腿豬肉為原料，加入本公司生物科技的紅麴產品為副原料，採中國傳統的美食技藝所煉製而成，氣味芬芳口感香、Q、脆，生產過程特別注重品質安全衛生，不僅提供營養美食，又具有保健概念，適合居家料理、野外烤肉、火鍋料理皆適合，一種老少咸宜的的點心食品。
